About my last salad

Un’ esplosione di colore, gusto e sapore e….

Finalmente un’insalata che piacerà davvero a tutti.

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Ogni volta che organizzo una cena quella semplice insalatina da accompagno che tutti insistiamo sempre nel preparare rimane puntualmente lì sul tavolo…

Ovviamente già condita e quindi irrimediabilmente da buttare…

e ogni volta mi viene da pensare: “che spreco! la prossima volta non la metto proprio” e invece poi è sempre li, per dare una scelta diversa agli altri contorni, per pulire la bocca come dicono in molti e/o semplicemente per accompagnare il resto delle portate…

Da quando ho deciso di cambiare aspetto a quella povera insalatina arricchendola con qualche ingrediente particolare insolito e curioso vi assicuro che ho dovuto iniziare a raddoppiare le solite dosi!!! 😀

Questa è solo una delle mie insalatine particolari che voglio condividere con voi:

Fatemi sapere cosa ne pensate e se ne rimarra anche solo una fogliolina nel piatto!!! 😉

Ingredienti:

Spinacino

Pancetta a cubetti

Gorgonzola

Pera

Noci sgusciate

Basterà giusto un pò di olio e sale per renderla perfetta!

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7 pensieri su “About my last salad

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